
一、葡萄酒設(shè)備生產(chǎn)線前期處理設(shè)備
1、水平選果輸送機
2、大料槽(地溝用)
本設(shè)備用于葡萄、山楂、蘋果和水果及蔬菜的分選,是果蔬汁、果酒等液態(tài)制品生產(chǎn)廠家所需的前處理設(shè)備之一。該設(shè)備由食品級工程塑膠網(wǎng)帶、或食品橡膠帶、不銹鋼機架和機械無級調(diào)速傳動機構(gòu)以及不銹鋼接料槽等組成其中網(wǎng)帶為鏈板帶刮板結(jié)構(gòu)的模塊組成。
其特點如下:
(1)工程塑料網(wǎng)帶為模塊式結(jié)構(gòu),不易損傷輸送物料,且易于清洗干凈,無衛(wèi)生死角。
(2)提升速度機械無級調(diào)速(減速機帶機械無級調(diào)速),易于與其他設(shè)備相匹配。
(3)外表美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、易于維護。
(4)物料幾乎無損失,操作場地?zé)o污染。
2、刮板提升機
刮板提升機用于葡萄、草莓、蘋果等水果和蔬菜的提升,是果蔬汁、果酒等液態(tài)制品生產(chǎn)廠家所需的前處理設(shè)備之一。該設(shè)備由食品級工程塑料網(wǎng)帶、不銹鋼機架和機械無級調(diào)速傳動機以及不銹鋼接料槽等組成,其中網(wǎng)帶為鏈板帶刮板結(jié)構(gòu)的模塊所組成。
其特點如下:
1、工程塑料網(wǎng)帶為模塊式結(jié)構(gòu),不易損傷輸送物料,且易于清洗干凈,無衛(wèi)生死角;
2、提升速度機械無級調(diào)速(減速機帶機械無極調(diào)速),易于與其它設(shè)備相匹配;
3、外表美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、易于維護;
4、物料幾乎無損傷,操作場地?zé)o污染。
3、葡萄除梗破碎機
葡萄除梗破碎機適合大中小型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)對葡萄進行前期出梗破碎處理,是葡萄酒莊(酒堡)葡萄酒生產(chǎn)廠家不可缺少的主要設(shè)備。該設(shè)備機型主要特點: 1 .螺旋定量進料,先除梗后破碎。2. 梗軸和除梗轉(zhuǎn)篩均可實現(xiàn)無級調(diào)速,出梗轉(zhuǎn)篩的長度有所加長,可適應(yīng)多種葡萄品種的處理,排出機外的果梗中帶果較少。3. 破碎裝置位于除梗轉(zhuǎn)篩下部,破碎輥為高彈性無毒橡膠制造,破碎裝置與機體為快開方式連接,不用任何工具即可拉開清洗。4. 輸漿泵為一單螺桿泵,安裝在破碎裝置下部。該產(chǎn)品對葡萄進行果梗分離、清除梗枝、破碎、輸送果漿等作業(yè)過程。
4、螺旋壓榨機
螺旋壓榨機適合大中小型企業(yè)的物料壓榨,用于含有一定纖維物料的榨汁和脫水作業(yè),如鮮葡萄皮渣(破碎后再經(jīng)果汁分離)和發(fā)酵后的葡萄皮渣、沙棘果、蘆薈、生姜、橙子、甘蔗等果蔬的榨汁。;發(fā)酵后的酒糟、木薯渣的脫水和以木材、麥草、稻草、蘆葦?shù)葹樵仙a(chǎn)全化學(xué)制漿和半化學(xué)制漿的紙漿黑液提取及洗滌后的脫水等。同時在污泥脫水、垃圾處理方面也有廣泛應(yīng)用。 該設(shè)備主要有機架、送料部分、壓榨部分、傳動部分、電控部分組成,具備強度高、承載壓力大、不變形、耐腐蝕、耐磨損、使用壽命長等優(yōu)點。
雙螺旋壓榨機工作原理:輸送進入料箱的物料進入壓榨螺旋,通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大,并在篩壁和錐形體阻力的作用下,使物料所含的液體物(果汁)被擠壓出.擠出的液體從篩孔中流出,集中在接汁斗內(nèi).壓榨后的果渣,經(jīng)篩筒末端排出機外, 液壓系統(tǒng)由柱塞式油泵提供壓力油,通過壓力可調(diào)式溢流閥控制液壓的高低,兩個油缸固定于尾部支撐座,通過活塞桿伸出控制物料出口的大小,排渣的干濕可根據(jù)要求隨時控制。
二、過濾設(shè)備
1、6平方圓盤硅藻土過濾機
下傳動水平圓盤式硅藻土過濾機是在通過消化和吸收國外新的過濾技術(shù)和制造工藝,并根據(jù)國內(nèi)實際情況研制和開發(fā)的,用于白酒、果酒、飲料、醬油和醋以及醫(yī)藥、化工等方面液態(tài)制品的澄清過濾。它具有過濾周期長、效率高,過濾質(zhì)量穩(wěn)定,液態(tài)損失少,自動化程度高和配置齊全等特點;本機結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,移動靈活,性能可靠,是生產(chǎn)質(zhì)液態(tài)制品廠家的優(yōu)選設(shè)備。
2、41片紙板精濾機
400×400板框式紙板精濾機,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,維修容易且費用低廉,優(yōu)點是過濾質(zhì)量好且性能穩(wěn)定。本機配有硅藻土混合及添加系統(tǒng),用于初始濾層的預(yù)涂和過濾過程中助濾劑的自動舔加。板框式紙板精濾機,若配以不同規(guī)格的精濾紙板或除菌紙板,可對葡萄酒進行細過濾或除菌過濾.板框的壓緊系統(tǒng),400×400板框式直板精濾機采用手輪機械壓緊;在過濾板組下面,可根據(jù)用戶要求配備接酒盤,即利于環(huán)境衛(wèi)生,又限度降低酒損。
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