煙熏三文魚本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器煙熏爐圖片、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其變熟和滅菌。

煙熏三文魚興和機械液熏法其最突出的優(yōu)點是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠，可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資，食品煙熏爐，煙熏烤爐價格，煙熏爐圖片煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率，煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低保護環(huán)境，并且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。