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鄭州和面機、鄭州全自動和面機、鄭州自動攪拌機,河南全省各市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)供應(yīng),可辦理貨到付款,廠家大量供應(yīng),歡迎來廠參觀、采購,來廠有優(yōu)惠!---沃成炊事機械有限公司
和面機根據(jù)每次和面量大小分:每次和15公斤、25公斤、50公斤、75公斤、100公斤等。
1、HWT25型和面機詳細參數(shù):
一次和面量 25kg
功率:2.2kw
電壓:220v或380V
外形尺寸:900*600*955 (mm)
效率:250kg/小時
機器重量:200kg
2、HWT50型和面機:
一次和面量:50kg
功率:3kw
電壓:380V
外形尺寸:1170x850x950mm
機器重量:260kg
鄭州和面機是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38-0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食用油,食糖及其他食物和食品添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂,飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合.
鄭州和面機工作原理
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
HWT系列鄭州和面機具有適應(yīng)性強、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點。HWY系列和面機攪缸采用槳葉式結(jié)構(gòu),大大降低了電機的功率。具有耗電少,噪音小等特點。它廣泛應(yīng)用于賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。
鄭州和面機在使用中應(yīng)注意事項:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤入工作帽。
(2)開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(3)按機器規(guī)定一次和面量投入干面粉,不準超負荷運傳。
(4)按照機器維護要求定期加油。
(5)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(6)取面時必須斷電,待停止攪拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(7)運轉(zhuǎn)時不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修。
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