多功能絞肉機(jī)是一種理想的絞肉設(shè)備，該機(jī)可以絞雞架、雞翅、帶大魚(yú)刺的魚(yú)肉等，也可以絞帶豬皮的豬肉、帶皮羊肉，帶膜牛肉，鴨肉，蝦等所有產(chǎn)品和蒜蓉，姜和蘿卜等蔬菜。絞肉機(jī)工作原理是利用刀片高速旋轉(zhuǎn)，模仿手工剁肉原理，將肉撞擊致碎，以便和其它輔料混合，絞肉機(jī)操作簡(jiǎn)單，了滿足不同肉制品的需要，加工的肉制品一致性好，所絞肉質(zhì)細(xì)膩均勻細(xì)致，本機(jī)廣泛應(yīng)用于賓館、酒樓、食堂等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所或小型食品加工企業(yè)。

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