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全自動(dòng)奶茶咖啡機(jī)是一種全自動(dòng)新型智能飲料機(jī),本機(jī)即沖即用,機(jī)內(nèi)有3個(gè)料粉盒,同時(shí)裝3種不同品種的飲料粉,能沖出3種不同風(fēng)格口味的飲料,沖泡的咖啡口感好,智能配比,淡、濃一調(diào)無憂,滿足了不同人群口感的差異和各種需求,保證時(shí)時(shí)有新鮮的咖啡,奶茶咖啡機(jī)操作簡(jiǎn)單,實(shí)用性能強(qiáng),是快餐店 西餐廳等場(chǎng)所的首選設(shè)備。

(一)三功能奶茶咖啡機(jī)使用前應(yīng)保持設(shè)備的干凈衛(wèi)生,用開水消毒壺身,去除灰塵。
(二)漏網(wǎng)和過濾網(wǎng)的清潔,在水中浸泡一段時(shí)間,然后用水沖洗,反正面來回沖洗,不要用硬物刮洗,以免造成損壞,影響使用。
(三)在清洗咖啡壺時(shí),不能直接將壺體浸入水中,而要分別取出濾網(wǎng)、濾器清洗,其他部件最好用干凈軟布擦拭。
(四)奶茶咖啡機(jī)每天工作完畢后,注意及時(shí)清潔,清潔后用干布擦干,放置于通風(fēng)處,本機(jī)不可用重物按壓。
很多人都有一個(gè)夢(mèng)想,就是開一家屬于自己的咖啡館,我一度奇怪為什么咖啡館會(huì)讓那么多人心心念念?后來發(fā)現(xiàn),咖啡館、小餐館、奶茶店、淘寶小店……這些夢(mèng)想指數(shù)高的關(guān)鍵詞,它們有一些共同的特性:能夠獲得一份收入、入門較簡(jiǎn)單,不需花費(fèi)過多成本和精力、自己說了算,不牽扯太多團(tuán)隊(duì)合作、面向流動(dòng)人群。
自由職業(yè)者,首先要職業(yè),然后才自由。有時(shí)間不代表有自由,工作很忙也不代表沒有自由,無論什么時(shí)候,找到自己,才會(huì)自由。
經(jīng)營咖啡館作為一種富有情調(diào)的行業(yè),備受時(shí)尚人士的歡迎,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求,的確是兩全其美的選擇。所以許多初涉商海的文化人喜歡經(jīng)營咖啡館,使咖啡館具備了豐厚的人文氣息,從而讓咖啡館更加吸引人。但是,應(yīng)該怎么開咖啡館呢?
良好的位置
適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)是選定咖啡經(jīng)營的關(guān)鍵,曾經(jīng)友人這么說:如果一家咖啡店能選擇良好且適當(dāng)?shù)狞c(diǎn),則經(jīng)營的成功率在70%以上。如果在顧客足跡稀疏的地方,即使修筑了多么氣派的店鋪,陳列了多么有吸引力的咖啡,銷售額也很難達(dá)到理想??Х瑞^銷售原則,就是要在能夠充分吸引顧客的場(chǎng)所修建店鋪。尤其是小規(guī)模的咖啡館,因?yàn)樗幌翊笮偷目Х瑞^決有其他綜合性的技能,所以更應(yīng)當(dāng)注意地點(diǎn)的選擇,這將是咖啡館成功的出發(fā)點(diǎn)。
優(yōu)秀的咖啡
在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以"咖啡的美麗"便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
卓越的服務(wù)
最直接的就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說明,同時(shí)還要具備商談能力。還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并提供各種服務(wù)設(shè)施。總之,咖啡館的服務(wù)能力必須動(dòng)用"人"、"設(shè)備"、"便利"等種種因素的整店綜合活動(dòng)。
商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。