凍肉切丁機是參照國際先進機械進行設計制造，結構合理。該機能夠做到精確切“丁”、“絲”、“片”、“條”且工作效率高，切割肉丁最小規(guī)格為4mm，最大規(guī)格為120mm，是食品加工切、割方面的首選設備，該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。

    調(diào)整切割厚度旋鈕，是肉料推桿進行速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

    調(diào)整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

    調(diào)整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可最大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

    切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結構，方便加料，提高工作效率。

技術參數(shù)：